Vino Da Enzo
Enzo Scamacca is geboren en getogen op het eiland Sicilië,
en wel in de plaats Canicatti’ in de provincie Agrigento.
Nu staat zijn geboorteplaats bekend om de goede wijnhuizen.
Alles in Canicatti’ draait om de druiven.
Alle gesprekken gaan over het weer, het land
en dus de druiven.
Het maken van wijn staat centraal
in ieders leven in Canicatti’
Vandaar dat Enzo een groot aantal van zijn wijnen
uit Canicatti’ heeft laten halen.
Een stukje Sicilië in Emmeloord.
Valle dei Templi, Agrigento, Sicilia
Vino Rosso
Pura Passióne , Nero D’Avola ,
Wijnhuis: Cummo Canicatti’ Sicilië
Bouquet: Intens en complex, gedroogd fruit, vanille en leder.
13.50% vol € 19.00
Pura Essènza ,Nero D’Avola, Frappato
Wijnhuis: Cummo Canicatti’ Sicilië
Bouquet: semi-droog , diep rood van kleur, geur van wilde kersen
13.00% vol € 16.95
Pura Follìa , Blend, Cabernet sauv. Merlot, Syrah, Nero D’avola
Wijnhuis: Cummo Canicatti’ Sicilië
Dieprood van kleur
Bouquet: Complex en Hardnekkig met fruitige tips.
13,50% vol € 24,95
Barolo d.o.c.g.
Piemonte,
Granaatrood van kleur met een elegante geur; kan bijna eindeloos bewaard worden 13.50% vol €36.00
Amarone, Valpollicella
Amarone is de hoogste kwaliteitsaanduiding van deze zeer bekende wijn uit de omgeving van Verona €38,50
Vino Bianco
Ammàliante , Inzolia
Wijnhuis: Cummo Canicatti’ Sicilië:
Bouquet: Elegant en harmonieus van smaak
12.50 % vol € 17.25
Intrigànte , Catarratto
Wijnhuis: Cummo Canicatti’ Sicilië
Intens en Harmonieus met lengte van smaak
12.50% vol €17.25
Rakelena , Chardonnay
Wijnhuis: Cummo Canicatti’ Sicilië
Delicaat,Elegant, uitgebalanceerd met goede lengte van smaak.
Zeer bijzondere wijn.
13.00% vol € 19.95
Pinot Grigio i.g.t.
Strogele wijn uit het gebied Veneto .U kunt deze wijn drinken bij antipasti, gevolgelte en visgerechten 11,50% vol €16.00
vini della casa e acqua
Keuze uit:
Droge rode wijn: Montepulciano d ‘Ambruzzo
Zoete rode wijn: Lambrusco Amabile
Witte droge wijn: Bianco delle Venezie
Zoete witte wijn: Frizzantino Amabile
Rosé: Rossato del veneto
Per glas € 2.75
Per 0,5 l € 9.00
Per 1,0 l € 16.25
Acqua:
Fles San Pellegrino € 4.50
Fles San Benedetto € 4.50
Siciliaans gezegde:
Lu vinu è bonu pri cui lo sapi viviri.
(De wijn is goed voor diegene die het
weet te drinken)