Carni / vleesgerechten
Scaloppina ai Funghi 15.00
Varkensfilet met gebakken champignons
Scaloppina Ripiena 16.95
Gevulde varkensfilet uit de pan met ham, kaas, champignons en paprika
Bistecca alla Griglia 15.50
Lendebiefstuk van de grill
Bistecca ai Funghi 15.95
Lendebiefstuk vers van de grill met gebakken champignons
Bistecca alla Gorgonzola 16.75
Op de grill bereide lendebiefstuk met een zachte saus van gorgonzola
Bistecca Pepe Crema 16.50
Lendebiefstuk van de grill in champignonroomsaus met vers gestampte pepers
Saltim Bocca 17.50
Kalfsvleesrolletjes gevuld met met parmaham en salie in een saus van witte wijn
Filetto alla griglia 18.00
Malse ossehaas van de grill
Filetto ai Funghi 19.95
Op de grill bereide ossehaas met vers gebakken champignons, paprika en uien met verse knoflook en afgeblust met witte wijn
Filetto Gorgonzola 19.75
Malse ossehaas van de grill in een zachte saus van gorgonzola
Filetto pepa Crema 19.95
Haasbiefstuk in tomatenroomsaus met verse peper en een scheutje cognac
Filetto della Mama 20.50
Malse haasbiefstuk gevuld met mozzarella en parmaham en verse basilicum in een saus van marsalawijn
Filetto allo Spiedo 19.00
Stukjes malse ossehaas aan de spies met paprika, uien en champignons, gebakken op de grill
Cotoletto di Agnello 15.95
Met verse knoflook en rozemarijn gemarineerde lamskoteletten bereid op de grill
Misto di Carne Arrosto 21.00
Mixed grill met biefstuk, ossehaas, lamskotelet en varkensfilet , Voor 2 personen 38.00
Pollo Agrigento 15.25
Malse halve kip, specialiteit van Enzo
Filetto di Maiale 17.50
Varkenshaasje in peperroomsaus
Al onze vlees– en visgerechten worden geserveerd met warme groenten uit de oven,
Verse aardappels uit de oven en een salade.